Para te tirar desse pensamento que te prende sobre não ter tempo para fazer saladas, quero te dar exemplos de 3 saladas que você pode fazer em 5 minutos. Salva aí!
Alface, broto, tomate cereja e cenoura ralada
Rúcula, pimentões picados e pepino fatiado
Repolho, rabanete fatiado e beterraba ralada
Você pode ainda colocar uns agregados para dar um sabor a mais, como uvas passas, maçã picada, linhaça ou pepitas de girassol. E temperar no prato com azeite de oliva ou limão espremido. Que além do sabor, vão agregar nutrientes a mais também.
Para quem precisa de agilidade no preparo do dia a dia, separar de 20 a 30min no domingo para lavar as verduras, principalmente os folhosos, vai fazer toda a diferença.
