Cozinha Kids

Cozinha Kids

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O Momento dos Chefinhos viajou pelo Brasil e foi parar em Alta Floresta, no Mato Grosso, para participar do Cozinha Kids. O tema escolhido foi pizza, e nele foram montadas duas pistas de recheios, uma pista de recheios salgados, com carnes e verduras, e outra pista com recheios doces, com chocolate e frutas. 23 crianças se divertiram muito e comeram deliciosas pizzas em uma roda alegre e colorida.
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Tem Criança na Cozinha

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Uma oficina de culinária infantil desenvolvida em conjunto com a psicopedagoga Patrícia Vieira. No primeiro momento as crianças participaram de uma contação de história do livro O sanduíche da Maricota. Após esse momento, cada criança montou o seu próprio sanduíche com ingredientes variados. A partir desta oficina, realizada em 19 de julho de 2022, que foi desenvolvida a metodologia para o Momento dos Chefinhos.
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Dia das Crianças

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Em comemoração ao dia das crianças, a equipe do Instituto Vivace, montou uma programação infantil com oficinas de brincadeira, de emoções e de culinária. Nesta última, a nutricionista organizou 2 temáticas para explorar os alimentos: monte o seu sanduíche e monte a sua salada de frutas. Brincando e aprendendo, as crianças fizeram um delicioso lanche saudável e tiveram energia para continuar com a programação do dia.
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Dia das Mães

Dia das Mães

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Em homenagem ao dia das mães, em 27 de maio de 2023, a equipe do Instituto Vivace fez uma manhã comemorativa de sábado, com uma aula de yoga, uma aula de funcional, maquiagem e um delicioso lanche feito pela nutricionista, com a entrega de receitas.
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Oficina de Horta

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Nutricionista, terapeuta ocupacional e neuropsicóloga se uniram e fizeram a oficina infantil de Horta no Instituto Vivace. Na oficina, as crianças plantaram a horta que, a partir deste dia, passa a ser uma aliada nos atendimentos nutricionais em consultório. A horta foi feita com pimenta, manjericão, orégano, cebolinha, salsinha, tomilho, melissa, hortelã, entre outros. Além disso, foram feitas dinâmicas com brincadeiras de adivinhação de alimentos e confecção de plaquinhas indicativas.
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Momento dos Chefinhos em eventos

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O Momento dos Chefinhos também participa de eventos. A oficina culinária foi chamada para divertir as crianças em um aniversário, e ainda levar comida saudável e educação nutricional. Com um tempo maior de oficina os temas escolhidos para este momento foram espetinhos de carnes e verduras e pizzas salgadas, sendo as pizzas feitas desde o seu início, a mistura das farinhas.
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Treinamento Saska

Treinamento Saska

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Este foi um treinamento de boas práticas de manipulação de alimentos para os colaboradores da cafeteira Saska, localizada em Curitiba. O treinamento contou com conceitos de higienização de alimentos, asseio pessoal, higienização do ambiente, controle de pragas, controle de temperaturas, pré-preparo e higienização de mãos, com uma dinâmica de fixação de conteúdo de lavar as mãos com tinta.
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Palestra infância

Palestra infância

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No I Encontro da Infância e Juventude - Cuidando de Quem Cuida, promovido pelo Instituto Vivace, no dia 15 de outubro de 2022, foi feita uma palestra sobre alimentação saudável. Nela foram abordados os temas dos 3 pilares do comer consciente e a rota do comer com atenção plena. Após a palestra, a nutricionista fez uma dinâmica com os participantes sobre o uso dos sentidos no comer através da degustação de um chocolate.
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Roda de conversa Maternidade Nutrida

Roda de conversa Maternidade Nutrida

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Nesta roda de conversa com mães do grupo Mamatéia foi feita uma explicação sobre as necessidades nutricionais maternas e as suas dificuldades na organização alimentar principalmente no primeiro ano de vida do bebê. Além disso, a nutricionista trouxe sintomas e os principais nutrientes e seus respectivos alimentos fonte, bem como estratégias alimentares para a retomada do cuidado pessoal materno. Com um cofre break gostoso e saudável, depois da explanação, a nutricionista conversou com as mães presentes sobre as suas maiores dificuldades na alimentação e possíveis formas de contorná-las.
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Palestra empresa

Palestra empresa

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Em 02 de março de 2023 foi feita uma palestra sobre alimentação saudável para os colaboradores da empresa Kennatech. Nessa palestra foram abordados deficiências nutricionais e seus sintomas e hábitos alimentares simples e importantes no dia a dia. Após a palestra, foi feita a avaliação antropométrica dos colaboradores um a um, através da verificação de altura, peso, circunferência da cintura e do quadril e composição corporal de massa gorda e massa magra.
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