Lave os ovos somente no momento no qual for usá-los e apenas com água!
Mas você sabe porquê?
A casca do ovo é porosa.
- Lavar os ovos antes de guarda-los na geladeira pode empurrar a sujidade da casca para dentro do ovo. E o tempo de espera (na geladeira) vai dar chance de multiplicar essa contaminação.
- Da mesma forma, usar detergente ou outros produtos de limpeza podem levá-los para dentro do ovo e, depois, vão estar presentes na sua comida.
Aline F. Lindroth – CRN10 3087
