Esta é uma receita para diversificar os seus lanches. Esses biscoitos são gostosos e práticos para levar para o trabalho.
Ingredientes:
- 1/4 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de grão de bico
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de cúrcuma em pó
- Pitada de pimenta do reino em pó
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/4 xícara de água fria
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes secos., E em seguida o azeite. Adicione a água, misture e amasse até formar uma massa. Se estiver muito seca, umedeça as mãos e continue amassando. Espalhe um pouco de farinha em uma superfície lisa e abra a massa, com um rolo, até a espessura de cerca de 2mm. Corte os biscoitos com cortadores. Transfira os biscoitos para uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
