Mês: agosto 2020

Esta é uma receita para diversificar os seus lanches. Esses biscoitos são gostosos e práticos para levar para o trabalho. Ingredientes: 1/4 xícara de farinha de aveia1/2 xícara de farinha de grão de bico1/2 xícara de farinha de trigo1/2 colher de chá de sal1/2 colher de chá de cúrcuma em póPitada de pimenta do reino em pó3 colheres de sopa de azeite de oliva1/4 xícara de água fria Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes secos., E em seguida o azeite. Adicione a água, misture e amasse até formar uma massa. Se estiver muito seca, umedeça as mãos e continue amassando. Espalhe um pouco de farinha em uma superfície lisa e abra a massa, com um rolo, até a espessura de cerca de 2mm. Corte os biscoitos com cortadores. Transfira…

O hibisco é uma planta medicinal que tem sido muito estudada nos últimos anos, os quais vem solidificando o seu uso, principalmente através dos chás. Possui propriedades terapêuticas para auxiliar no tratamento da obesidade, na diminuição dos níveis de colesterol e de triglicerídeos e no controle da pressão arterial. Além disso, é termogênico, antioxidante e diurético, ajudando na diminuição dos inchaços. E para arrematar com chave de ouro, com folhas e flores muito bonitas, vai dar um toque de beleza e charme ao seu chá.

Panquecas são muito versáteis, podendo variar a espessura, o recheio ou cobertura e se é doce ou salgada. Essa receita vai bem para um lanche da tarde docinho, mas sem açúcar. Pode ser consumida pura, com frutas por cima, ou alguma outra cobertura, como uma geléia, por exemplo. E você pode também variar o tipo de farinha usada! Ingredientes: 4 colheres de sopa de trigo1 colher de sobremesa de cacau1 ovo1 banana grande1/2 de colher de chá de fermento100ml de água Modo de Preparo: Amasse as bananas. Adicione o trigo, o cacau, o ovo e a água e misture até ficar uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente. Coloque a mistura em frigideira. Vire a massa quando a parte debaixo desgrudar da panela. Quando ambos os lados estiverem…

Mais uma receita de molho para dar um sabor a mais nos seus pratos. Vai bem com quase tudo, mas a proposta aqui é colocar nas saladas para melhorar o consumo. Ingredientes: 1/4 de xícara de folhas de salsa, lavadas, secas, medidas bem apertadas no copo2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco (30 ml)100 ml de azeite extravirgem1/4 de dente de alho1 colher (sopa) de nozes 1/4 de xícara de queijo parmesão raladoSal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo: No liquidificador, bata a salsinha, o vinagre de vinho branco, o alho, as nozes, o sal e a pimenta até obter um molho homogêneo. Com o motor funcionando, junte o azeite em fio contínuo até que fique bem emulsionado. Se ficar muito espesso, coloque água, aos poucos, até chegar…