Mês: maio 2020

Acabou o ovo em casa? Não tem problema! É possível fazer um bolinho assim mesmo. As pessoas que tem alergia ao ovo ou que retiram ele da sua alimentação, como na dieta vegana, podem contar com várias artimanhas. Uma delas é a chia! Hidratando 1 colher de sopa de chia com 3 colheres de sopa de água por 15 minutos equivale a 1 ovo. Essa, é uma receita de bolo de laranja! Ingredientes: 2 xícaras de trigo7 tâmaras sem caroço½ xícara de óleo1 xícara de suco de laranja2 colheres de chá de fermento químico1 colher de chia hidratada Modo de Preparo: Bata no liquidificador o suco de laranja e as tâmaras. Coloque a mistura em um recipiente e adicione o trigo, o óleo e a chia. Mexa com um fue…

Mamães e papais, fiquem tranquilos: o bebê não sente falta de brigadeiro, caso você siga a recomendação do Ministério da Saúde e evite o açúcar até os 2 anos de idade. Mas, para satisfazer os olhos dos que estão em volta, aqui tem uma ideia de brigadeiro adequado para eles. Prove você também! É muito gostoso, mas não espere o mesmo gosto do tradicional, ok? Ingredientes: 4 bananas bem maduras ¼ de xícara de cacau em pó Modo de Preparo: Amasse as bananas e misture com o cacau em pó. Cozinhe a misture em fogo baixo, mexendo sem parar até que chegue à consistência de brigadeiro tradicional (soltando do fundo da panela). Deixe esfriar. Enrole no formato de brigadeiro e passe no cacau em pó. Você pode também passar a…

Para quem gosta dos cítricos, essa receita vai dar toque especial nas saladas! Ingredientes: 1 maracujá50ml de azeite de oliva1 colher de chá de mel1 colher de sobremesa de vinagreSal à gosto Modo de Preparo: Retire a polpa do maracujá e passe em uma peneira para retirar as sementes. Misture com os demais ingredientes e bata com um fue até que o molho fique homogêneo.

Fácil e rápida de fazer, essa receita leva apenas 2 ingredientes e deixa o seu lanche muito saboroso. Ingredientes: 1 banana4 colheres de sopa de aveia em flocos Modo de Preparo: Misture a banana e a aveia. Modele os biscoitos e coloque em uma forma untada. Leve ao forno à 200ºC até dourar. Espere esfriar para retirar da forme e servir. Você ainda pode fazer outras combinações de sabores incluindo na receita pedaços de frutas (maçã, pera), frutas secas (damasco, uva passa, cramberry), nozes, castanhas e especiarias (canela, hortelã, erva doce).