Na composição do plástico policarbonato e no revestimento interno de latas é encontrada uma susbtância química chamada Bisfenol A (BPA). Muitos utensílios de cozinha, inclusive mamdeiras para crianças, contém BPA. Esta substância pode levar a infertilidade, puberdade precoce e tardia, abortos, endometriose e câncer de próstata e de mama. Além disso, está associado à obesidade, problemas cardíacos, diabetes, anormalidades no fígado em adultos e problemas cerebrais e no desenvolvimento hormonal em crianças e recém-nascidos. Visto isso, evite utilizar utensílios de plástico e enlatados. Em caso de dúvida, não aqueça alimentos nestes recipientes, nem os leve ao congelador, pois são nesses processos que a substância é mais transferida para os alimentos. Para saber se um produto possui ou não Bisfenol A, basta verificar se na embalagem, dentro do símbolo da reciclagem existe o número 3 ou o número 7. Nessas situações, a embalagem contém BPA.
