Cozinhou arroz demais? Então aqui vai uma receita ótima de biscoito crocante de arroz. É um ótimo snack para o lanche da manhã ou da tarde.
Ingredientes:
- arroz bem cozido
- linhaça
- sal a gosto
- manjericão
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador de forma a ficar uma papa pegajosa. Estenda um plástico filme sobre uma bancada, coloque a massa e cubra com plástico filme. Passe um rolo sobre a massa para estendê-la até ficar bem fininha. Com um cortador, corte os biscoitos em formato redondo. Disponha os biscoitos em uma forma e leve ao forno pré-aquecido, à 200ºC, por 15 minutos.
Você pode ainda variar os temperos conforme o seu gosto, colocando no lugar do manjericão, outros sabores, como: orégano, pimenta, queijo ralado, curry, entre outros.
