
O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, segundo a pesquisa “Tendências de Consumo 2009”, só perde para a água. Cada pessoa gosta de um jeito: puro, com leite, com açúcar, com canela, forte, fraco, de manhã, depois do almoço,… E quem acha que essa bebida faz mal à saúde muito se engana. Pesquisam mostram que o consumo moderado, além de ser estimulante, aumentar a concentração e diminuir a sonolência, contribui na prevenção de várias doenças como a diabetes tipo II, o câncer de cólon, fígado e mama, doenças de Parkinson e de Alzheimer, entre outras? E aí? Vai um cafezinho?