Mês: agosto 2017

Que tal dar um tempero a mais nas suas salada? Existem inúmeras receitas de molhos para saladas. Abaixo, segue uma receita, onde a base é iogurte natural. Molho de Iogurte com Ervas Ingredientes: 1 pote de iogurte natural 1/2 colher de chá de salsa picada 1/2 colher de chá de hortelã picada 1/2 colher de cebolinha picada 1/2 colher de sálvia picada 1 colher de sopa de suco do limão 1/2 colher de azeite de oliva extra virgem 1 pitada de pimenta do reino 1 pitada de sal Modo de Preparo: Primeiro, misture o iogurte e as ervas. Adicione o suco do limão, o azeite, o sal e a pimenta e misture bem.

A alimentação começa pela compra dos alimentos: pelo que você escolhe para ter disponível em sua casa para comer. Você já parou para pensar em como faz as suas compras?   Então, aqui vão algumas dicas: Faça uma lista de compras ainda em casa. Assim você confere na geladeira e no armário o que realmente está faltando. Faça compras menores toda semana, ao invés de 1 compra no mês. Assim, você tem produtos mais frescos em casa (principalmente falando de frutas e verduras que não duram 1 mês inteiro), não corre o risco deles estragarem e serem jogados fora (desperdiçando o alimento e o seu dinheiro) e evita passar aquela última semana do mês com pouca coisa na geladeira. Não vá ao supermercado com fome. A vontade de comer nos…

O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, segundo a pesquisa “Tendências de Consumo 2009”, só perde para a água. Cada pessoa gosta de um jeito: puro, com leite, com açúcar, com canela, forte, fraco, de manhã, depois do almoço,... E quem acha que essa bebida faz mal à saúde muito se engana. Pesquisam mostram que o consumo moderado, além de ser estimulante, aumentar a concentração e diminuir a sonolência, contribui na prevenção de várias doenças como a diabetes tipo II, o câncer de cólon, fígado e mama, doenças de Parkinson e de Alzheimer, entre outras? E aí? Vai um cafezinho?

A pirâmide alimentar indica que devem ser consumidos 3 a 5 porções de frutas por dia e 4 a 5 porções de verduras ou legumes por dia. Faça esse exercício: Quantas frutas e quantas verduras você comeu hoje? Inicialmente, não pense em quantidade, apenas nos tipos. Foram mais ou menos que 3? De longe, parece pouco, mas na prática, muitas pessoas tem dificuldade em alcançar essa meta. Falando das frutas. Mentalize um esquema alimentar de um dia de forma que fique fácil e gostoso de consumir essas frutas. Por exemplo: 1 fruta no café da manhã, 1 fruta de sobremesa do almoço e 1 fruta antes de dormir. Pronto! Não é tão difícil assim, é?