Muitas famílias não tem o hábito diário de servir e consumir saladas. As razões são as mais variadas: pouca praticidade, sabor, falta de criatividade para a escolha e montagem, validade pequena das folhas, entre outras.
Que tal, então, investir mais nas saladas? Desafie-se! Aqui vai uma dica para uma montagem diferente e dinâmica de salada: a salada no palito. Ela pode ser servida durante a refeição ou também como aperitivo. Use os ingredientes de sua preferência. Nesta foram usados: tomate cereja, rúcula, mozzarella de búfala e manga. Escolha o palito a ser utilizado: palito de dente ou espeto grande e coloque os ingredientes. Para o exemplo acima, a salada foi montada da seguinte forma: o tomate cereja foi colocado inteiro, a rúcula foi enrolada, o queijo foi cortado ao meio e a manga foi picada em cubos e colocado um em cada palito. Fica graciosa e muito gostosa.
