Comprou mais alho do que precisava? Sobrou um espacinho na forma? Uma boa ideia é fazer alho assado. Fica delicioso! Suave, no forno ele perde o sabor forte que possui quando cru.
Ingredientes:
- Cabeças de alho
- Papel alumínio
- Azeite de Oliva
- Ervas (orégano, manjericão, alecrim)
- Sal
Modo de Preparo:
Retire a casca mais grossa e corte a topo da cabeça do alho, deixando os alhos um pouco à vista. Regue com azeite e tempere à gosto com sal ou temperos secos. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 30 minutos.
