
Temperos naturais
Congelar temperos naturais é uma ótima forma de tê-los sempre a mão, sem perder o sabor e o aroma. Abaixo, estão duas idéias de congelamento: Congeladas puras: Separe as ervas conforme a sua preferência. Pique de acordo com o que você for usar (por exemplo, a cebolinha pode ser picada e o manjericão deixado em folha inteira). Coloque em um saco plástico Leve ao congelador Em cubos de azeite ou óleo: Separe as ervas conforme a sua preferência. Pique as ervas e coloque em formas de gelo até 2/3 do cubo Complete com óleo ou azeite de oliva Cubra com filme plástico Leve ao congelador